Międzynarodowy Dzień Kawy

Najlepszy sposób na początek dnia i całą jego resztę

Kiedy kawa po raz pierwszy trafiła na nasz kontynent, jako pierwszy w swoje ręce dostał ją papież, ponieważ czarny kolor, silny smak oraz wysoka temperatura picia ludziom bardzo zabobonnym mogła kojarzyć się tylko z jednym. Na szczęście po kilku pierwszych łykach papież pobłogosławił nowemu wynalazkowi przywiezionemu ze wschodu, dzięki czemu możemy teraz cieszyć się znakomitym smakiem i aromatem gigantycznej różnorodności rodzajów kawy i sposobów jej przygotowania. Nie ma lepszego sposobu na początek dnia i chociaż od wieków trwa nieprzerwana wojna pomiędzy kawą i herbatą, osoby regularnie pijące kawę nigdy nie zamieniłyby jej na nic innego.

Pobudka
Niezależnie od smaku, większość z nas wykorzystuje kawę czysto instrumentalnie. Działa ona bowiem w sposób pobudzający i jedna nawet niewielka filiżanka rano, ba, sam zapach kawy, powoduje porządne obudzenie się nawet najbardziej nienawidzącej poranków osoby. W przeciwieństwie do nowych wynalazków, które oferuje nam kuchnia południowoamerykańska, kawa nie działa zbyt długo, dzięki czemu jej pobudzające działanie nie będzie się utrzymywało cały dzień i pod wieczór nie będziemy skrajnie wycieńczeni. Zaczniemy z nią dobrze dzień i wskoczymy na odpowiednie obroty, po czym będzie już naprawdę dobrze.

Bogactwo smaku i aromatu
Nawet jeśli wykorzystujemy kawę czysto instrumentalnie, a większość z nas często tak właśnie postępuje, na pewno nie możemy odmówić temu napojowi także bogactwa smaku i aromatu. Kawa z automatu czy z dziwnej budki stojącej po drodze do naszej pracy na pewno nie należy do najwspanialszych cudów świata, ale przecież nie tylko taka kawę można znaleźć. Każdy z nas może skorzystać z usług profesjonalnego baristy w kawiarni, który jest w stanie wyczarować prawdziwe cuda na milion sposobów. Możemy znaleźć taki, który nam najbardziej odpowiada, a potem skopiować go i za naprawdę niewielkie pieniądze przygotowywać przepyszną kawę w warunkach domowych. Rodzaj ludzki jak do tej pory nie wymyślił nic lepszego, co równie dobrze nadawałoby się na każdą okazję.

Dlatego też pamiętajmy o tym w tym szczególnym dniu – święcie kawy!